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可移动餐车Y1
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可移动餐车Y1

浏览:617次 发布日期:2019-03-17 字号:  

   作为餐车中的异类,可移动餐车具有轻巧性、灵便性、实用性、多样性等等的特点。可移动餐车在现代餐厅中的运用已经越来越多了,范围也越来越广了。

  移动餐车选择要素:

  1.可移动餐车因它们的造型、用途的不同,在长度和宽度上都略有不同,但在高度上最好是遵循0.75-0.86米左右的可移动餐车的标准。

  2.其次,在选择可移动餐车的时候,还应注意可移动餐车的设计和造型是否是合理的,稳定性、实用性是否是符合标准的,各衔接部位衔接是否已经衔接到位了,可移动餐车的底座设计是否是合理的,重心是否是足够稳定了。

  3.同时,还要注意到可移动餐车的滑轮质量的好坏,因为可移动餐车的滑轮好坏会直接影响到可移动餐车的灵便性。

  移动餐车可行性:

  1.随着经济的快速发展,传统的餐饮业已经不能够满足人民日益增长的物质需求了,移动快餐车正好能为消费者提供随时随地的食品,满足不同的消费者的需求,填补这一个市场的空白。

  2.中国的快餐业起步较晚,但经过多年的发展,中国的快餐业快速增长,市场份额也在不断地扩大,快餐业的发展环境和条件不断地成熟了起来,市场需求得到进一步地增强。

  3.面对现在城市管理的力度加强,现在的店面投资和管理的难度也在变得是越来越大了,这在一定程度上也为移动餐车的发展带来了契机。移动餐车具有便捷、及时、新鲜、移动等多种特点,有效解决了上班族的中午吃饭难问题。

  4.同时,移动餐车的经营方式也是多种多样,微信推广,传单、名片派发等都是现在流行的很好的营销模式。

  移动餐车活动要求:

  1.要在当地人民政府允许或者是指定的场所、区域、时间里进行经营和销售;

  2.要有符合卫生要求的食品销售、食品加工和食品废弃物的收集设施;

  3.食品原料、食品添加剂、食品包装材料都要符合食品安全标准;

  4.用于食品经营的工具、用具、设施等等要符合卫生的要求;

  5.用水要符合国家生活的饮用水的卫生标准;

  6.销售散装、直接入口食品的食物,要具有配备防蝇、防尘、保洁等等的设施等;

  7.食品经营人员应当要保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣、帽等等。
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